Recettes traditionnelles

Plus de 5 000 livres de produits de veau, de bœuf et de porc ont été rappelés dans les épiceries

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Les produits concernés ont été distribués en Illinois, New York, Caroline du Nord, Pennsylvanie, Caroline du Sud et Virginie

Les consommateurs sont priés de jeter les produits concernés ou de les rapporter au lieu d'achat.

Le fabricant de veau et d'agneau Marcho Farms Inc. a rappelé 5 620 livres de ses produits de veau, de veau haché, de bœuf et de porc désossés pour une contamination potentielle par E. coli non producteur de toxine Shiga O157, selon le Service de salubrité et d'inspection des aliments du ministère de l'Agriculture des États-Unis (FSIS).

Les produits concernés par le rappel comprennent : des caisses de 60 livres de « parures de veau désossées halal » avec le code de caisse « 5398 » et la date de fabrication du 11/04/2017 ; Caisses de 60 livres de « Veal Trimmings USDA Choice » avec le code de caisse « 98 » et la date de fabrication du 11/04/2017 ; Caisses de 9 livres de « Veau, bœuf, porc haché pour pain de viande » avec le code de caisse « 3122 » et la date « Vendre avant le 05/05/17 ; et des caisses de 10 livres de « Veau, bœuf, porc haché pour pain de viande en vrac » avec le code de caisse « 3125 ».

Selon le FSIS, le groupe a été informé lorsque le service d'inspection des viandes de l'Illinois a trouvé des E. coli non producteurs de toxine Shiga O157 dans des échantillons de produits du fabricant.

Il n'y a eu aucun rapport confirmé de réactions liées aux produits rappelés à ce jour.


Walmart émet un rappel sur le bœuf, le porc et le veau en raison du risque d'E. coli

Un autre rappel affecte les épiceries aux États-Unis. Cette fois, c'est Walmart, et ils retirent plus de 5 000 livres de bœuf, de porc et de veau des étagères en raison d'une contamination potentielle par E. coli. Donc, si vous aviez prévu des boulettes de viande ce soir, sautez peut-être.

Le rappel provient de Marcho Farms et concerne les produits de bœuf, de porc et de veau des épiceries de l'Illinois, de New York, de la Caroline du Nord, de la Pennsylvanie, de la Caroline du Sud et de la Virginie.

Marcho Farms craint que la viande ne soit contaminée par la toxine Shiga non-O157. Cette toxine peut finalement produire E. coli, qui peut être mortelle pour les personnes dont le système immunitaire est affaibli, les personnes âgées et les très jeunes.

Les signes d'E. coli comprennent la déshydratation, la diarrhée sanglante, les crampes abdominales et la misère générale pendant environ trois à quatre jours en moyenne. La plupart des gens se rétablissent en une semaine environ, mais il est possible de développer un type d'insuffisance rénale appelé syndrome hémolytique et urémique (SHU).

Les viandes avaient déjà été distribuées aux magasins des États mentionnés précédemment avant que le service de sécurité et d'inspection des aliments de l'USDA ne réalise qu'il pourrait y avoir un problème grave.

Le service d'inspection des viandes de l'Illinois a été le premier à signaler que des échantillons de viande du lot touché sont revenus positifs pour la toxine.

Il s'agit d'un rappel particulièrement éprouvant pour les nerfs, car les viandes étaient déjà sur les étagères des magasins à travers l'Amérique avant que le rappel ne soit émis. Il est donc particulièrement probable que les gens achètent les produits concernés et envisagent de les cuisiner à la maison.

Si vous avez acheté l'un des produits suivants, qui ont été fabriqués les 11 et 14 avril, assurez-vous de les jeter ou de les rapporter immédiatement au magasin. Et comme un petit rappel, même si vous aimez votre steak saignant et saignant, l'USDA suggère que toute la viande doit être cuite à une température de 160 ° F afin de tuer toute bactérie potentiellement nocive.

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Un autre rappel affecte les épiceries aux États-Unis. Cette fois, c'est Walmart, et ils retirent plus de 5 000 livres de bœuf, de porc et de veau des étagères en raison d'une contamination potentielle par E. coli. Donc, si vous aviez prévu des boulettes de viande ce soir, sautez peut-être.

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Les viandes avaient déjà été distribuées aux magasins des États mentionnés précédemment avant que le service de sécurité et d'inspection des aliments de l'USDA ne réalise qu'il pourrait y avoir un problème grave.

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Le service d'inspection des viandes de l'Illinois a été le premier à signaler que des échantillons de viande du lot touché sont revenus positifs pour la toxine.

Il s'agit d'un rappel particulièrement éprouvant pour les nerfs, car les viandes étaient déjà sur les étagères des magasins à travers l'Amérique avant que le rappel ne soit émis. Il est donc particulièrement probable que les gens achètent les produits concernés et envisagent de les cuisiner à la maison.

Si vous avez acheté l'un des produits suivants, qui ont été fabriqués les 11 et 14 avril, assurez-vous de les jeter ou de les rapporter immédiatement au magasin. Et comme un petit rappel, même si vous aimez votre steak saignant et saignant, l'USDA suggère que toute la viande doit être cuite à une température de 160 ° F afin de tuer toute bactérie potentiellement nocive.

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Voir la vidéo: Second boucher HF 72 (Juillet 2022).


Commentaires:

  1. Bak

    Je m'excuse, mais, à mon avis, vous commettez une erreur. Discutons. Écrivez-moi dans PM, nous parlerons.

  2. Cynegils

    Rien à dire - promolchite afin d'argumenter sans entrave.

  3. Magahet

    Vous avez rapidement inventé une telle phrase incomparable?

  4. Lema

    Je pense, à vous aider à trouver la bonne décision. Ne soyez pas affligé.

  5. Nijinn

    ne lis pas de livres...

  6. Ammar

    À mon avis, vous avez tort. Discutons. Envoyez-moi un courriel à PM, nous parlerons.



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